Matcha Highball
Jedinečný japonský kokteil kombinujúci whisky s ceremoniálnou matcha.
Ingrediencie
- 60 mlJaponská Whisky
- 0.5 tspMatcha
- 15 mlJednoduchý Sirup
- 90 mlSódová Voda
Inštrukcie
- 1Rozpusťte matcha v malom množstve horúcej vody.
- 2Pretrepte whisky, zmes matcha a sirup s ľadom.
- 3Precedte do highball pohára s ľadom.
- 4Doplňte sódovou vodou.
Ozdoba
Posypanie práškom matcha
Vybavenie
Koktejlový shaker
Príbeh
Matcha Highball spája starobylú japonskú tradíciu čajového ceremoniálu s modernou kultúrou whisky. Matcha—jemne mletý zelený čaj používaný v stáročiach starých ceremoniáloch—sa stretáva s whisky v nápoji, ktorý mohol vzniknúť len v Japonsku. Chuť je nepodobná žiadnemu inému kokteilu: rastlinná, mierne horká trávnatá chuť matcha dopĺňa teplo whisky nečakanými spôsobmi. Výsledok je zemitý, komplexný a hlboko uspokojivý. Zelená farba je nápadná—ako keby ste pili les. Toto je pre milovníkov čaju, nadšencov japonskej kultúry a dobrodružných pijákov hľadajúcich niečo skutočne jedinečné. Je ideálny na kontemplatívne večery alebo keď chcete, aby váš drink vyvolal konverzáciu. Profi tipy: Používajte ceremoniálnu matcha, nie kulinársku—rozdiel je významný. Matcha dôkladne vyšľahajte, aby ste sa vyhli hrudkám, a nepreháňajte to so sladidlom; jemná horká chuť matcha je súčasťou zážitku.