
Navy Grog
Don the Beachcomberov hold tradícii rumového prídelku Kráľovského námorníctva.
Ingrediencie
- 30 mlBiely Rum
- 30 mlTmavý Rum
- 30 mlRum Demerara
- 23 mlLimetková Šťava
- 23 mlGrapefruitová Šťava
- 15 mlMedový Sirup
- 8 mlAllspice Dram
Inštrukcie
- 1Skombinujte všetky ingrediencie v shakeri s ľadom.
- 2Pretrepte energicky.
- 3Precedte do tiki hrnčeka naplneného drveným ľadom.
- 4Ozdobte mätou a podávajte s ľadovým kužeľom.
Ozdoba
Vetvička mäty, koliesko limetky
Vybavenie
Koktejlový shaker
Príbeh
Don the Beachcomber vytvoril Navy Grog ako hold storočiami starej tradícii Kráľovského námorníctva prideľovať rum námorníkom. Drink vzdáva hold tejto námornej histórii a zároveň ju povyšuje svojou charakteristickou tiki zložitosťou. Hovorí sa, že Donova verzia bola taká populárna, že hostia objednávali viacero, čo ho viedlo k zavedeniu limitu troch drinkov. Tri rôzne rumy vytvárajú vrstvy chutí—svetlý rum pre sviežosť, tmavý rum pre hĺbku a Demerara pre svoje charakteristické bohatstvo melasy. Grapefruitová šťava pridáva horkú-citrusovú hranu zriedka nájdenú v tiki drinkoch, zatiaľ čo allspice dram poskytuje hriať korenenie. Je sofistikovaný, ale nebezpečne silný. Tento koktail je pre vážneho tiki nadšenca, zberateľa rumu a kohokoľvek, kto chce ochutnať históriu. Je perfektný pre námornú tematické zhromaždenia alebo tiché večery rozjímania o mori. PIF poznámky: Ľadový kužeľ (stĺp drveného ľadu) je tradičný a udržiava drink chladný bez nadmerného riedenia. Neponáhľajte sa s tým—je určený na vychutnávanie.