
New York Flip
Americká verzia flip, kombinujúca bourbon s ruby portským vínom.
Ingrediencie
- 30 mlBourbon
- 30 mlRuby Port
- 1 wholeCelé Vajce
- 15 mlJednoduchý Sirup
Inštrukcie
- 1Pridajte bourbon, porto, celé vajce a jednoduchý sirup do shakera bez ľadu.
- 2Pretrepte energicky nasucho počas 15-20 sekúnd.
- 3Pridajte ľad a pretrepte do poriadneho vychladnutia.
- 4Precedte do vychladzeného pohára coupe.
- 5Nastrúhajte navrch čerstvý muškátový oriešok.
Ozdoba
Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
New York Flip predstavuje americkú evolúciu klasického flip.