Painkiller
Krémový tropický klasik z baru Soggy Dollar na Britských Panenských ostrovoch.
Ingrediencie
- 60 mlTmavý Rum
- 120 mlAnanásová Šťava
- 30 mlPomarančový Džús
- 30 mlKokosový krém
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky ingrediencie do shakera s ľadom.
- 2Traste, kým nie je dobre zmiešané.
- 3Nalejte do pohára hurricane s ľadom.
- 4Ozdobte čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.
Ozdoba
Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok, plátok pomaranča
Vybavenie
Koktejlový shaker, Odmerka
Príbeh
Painkiller bol vytvorený začiatkom 70. rokov v bare Soggy Dollar na ostrove Jost Van Dyke na Britských Panenských ostrovoch—plážovom bare tak odľahlom, že hostia museli plávať k brehu a prichádzali s mokrými peniazmi. Nápoj sa stal tak populárnym, že Pusser's Rum zaregistroval názov ako ochrannú známku a vyžadoval, aby „oficiálne" Painkillery používali ich rum. Painkiller je tropická dekadencia—bohatý kokosový krém sa stretáva s jasným ananásom a pomarančom, zatiaľ čo tmavý rum pridáva hĺbku a charakteristický muškátový oriešok dodáva aromatický finiš. Je to ako dovolenka pre dospelých v pohári, dostatočne výživný, aby uspokojil, ale dostatočne osviežujúci na pitie na pláži. Tento kokteil oslovuje tých, ktorí milujú krémové tropické nápoje so skutočnou komplexnosťou. Je perfektný na plážové dovolenky, tiki večierky alebo kedykoľvek sa chcete cítiť ako na karibskom ostrove. Pro Tipy: Ozdoba z muškátového oriešku je neoddeliteľná—čerstvo nastrúhaný robí dramatický rozdiel. Rum Pusser's je tradičný, ale akýkoľvek tmavý rum s charakterom funguje. Kokosový krém (nie kokosové mlieko) poskytuje správnu bohatosť. Silno traste, aby sa kokosový krém emulgoval. Painkillery prichádzajú v silách podľa rumu—'Painkiller 4' má 4 oz rumu.