Presbyterian

Príbeh

Presbyterian je príjemne zdrženlivý highball, ktorý rozdeľuje rozdiel medzi whisky so sódou a whisky s ginger ale. Názov údajne pochádza z jeho povesti nápoja dostatočne triezveho pre náboženské typy—sladkosť ginger ale zmierňovaná sódovou vodou, prítomnosť alkoholu dostatočne skromná na to, aby sa dalo vychutnávať v spoločnosti bez škandálu. Je to tichá populárna voľba minimálne od polovice 20. storočia, preferovaná tými, ktorí považujú whisky ginger za príliš sladkú a whisky sódu za príliš prísnú. Chuť je pozoruhodne vyvážená a osviežujúca: teplo a vanilkový charakter bourbonu sa stretáva s jemným korením a sladkosťou ginger ale, roztiahnuté a odľahčené čistou šumivosťou sódovej vody. Výsledkom je nápoj dlhý, osviežujúci a ľahko popíjateľný počas konverzácie. Je to spoločenský nápoj—určený na dlhé trvanie, určený na premazanie konverzácie, určený na to, aby nepremohol. Presbyterian oslovuje milovníkov bourbonu, ktorí chcú niečo ľahšie, tých, ktorí považujú plnohodnotnú ginger ale za príliš sladkú, určených vodičov, ktorí chcú aspoň trochu alkoholu, a kohokoľvek hľadajúceho sessionový whisky nápoj. Perfektný na neformálne stretnutia, dlhé obedy, pitie cez deň a akúkoľvek príležitosť, keď chcete spoločnosť bourbonu bez záväzku bourbonu. Profi Tipy: Použite kvalitný bourbon—chuť žiari napriek mixérom. Rovnaké diely ginger ale a sódy sú tradičné, ale upravte podľa chuti. Kvalita ginger ale záleží; remeselnícke značky so skutočným zázvorom poskytujú lepšiu chuť. Udržujte všetko veľmi studené. Citrónová kôra pridáva aromatickú jasnosť, ktorá spája všetko dokopy. Toto je vynikajúci nápoj na „celé popoludnie", ktorý nevyžaduje pozornosť.