Rum Runner
Vytvorený v Holiday Isle Tiki Bar na Florida Keys počas 50. rokov 20. storočia.
Ingrediencie
- 30 mlTmavý Rum
- 30 mlBiely Rum
- 15 mlČernicový Likér
- 15 mlBanánový Likér
- 30 mlPomarančový Džús
- 30 mlAnanásová Šťava
- 15 mlGrenadína
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky ingrediencie do mixéra s ľadom.
- 2Mixujte do hladka.
- 3Nalejte do pohára hurricane.
- 4V prípade potreby nechajte navrchu plávať viac tmavého rumu.
Ozdoba
Čerešňa, plátok pomaranča
Vybavenie
Mixér
Príbeh
Narodený v Holiday Isle Tiki Bar v Islamorade na Florida Keys počas 50. rokov 20. storočia, Rum Runner bol údajne vytvorený na využitie prebytočných zásob—šťastná nehoda, ktorá sa stala legendárnym drinkom. Umiestnenie baru, v srdci starej oblasti pašovania rumu, inšpirovalo názov a upevnilo jeho miesto v histórii koktailov na Floride. Chuť je čistý tropický hedonizmus—banánové a ostružinové likéry vytvárajú nezvyčajnú, ale návykovú kombináciu ovocia, zatiaľ čo dva druhy rumu poskytujú chrbticu a hĺbku. Je sladký, ovocný a ide dole príliš ľahko na niečo s toľkým rumom. Keys si vyslúžili mnoho ničo netušiacich turistov týmto pitím. Dokonalé pre plážové dovolenky, dobrodružstvá na Key West alebo pre kohokoľvek, kto sa chce cítiť, akoby sedel na móle a sledoval západ slnka. Je to párty drink, ktorý sa neospravedlňuje za to, že je presne tým. Poznámky PIF: Tmavý rum plávajúci navrchu je tradičný a pridáva pekný vizuálny prechod. Používajte kvalitný ostružinový likér—lacné verzie môžu spôsobiť, že drink bude chutiť umelé.