Saturn
Tiki kreácia vesmírneho veku od J. 'Popo' Galsiniho, ktorá vyhrala Majstrovstvá sveta IBA v roku 1967.
Ingrediencie
- 45 mlGin
- 23 mlCitrónová Šťava
- 15 mlSirup Marakuja
- 8 mlOrgeat Sirup
- 8 mlFalernum
Inštrukcie
- 1Zmiešajte všetky ingrediencie v shakeri s ľadom.
- 2Pretrepte energicky.
- 3Dvojito precedte do vychladených pohárov coupe.
- 4Ozdobte citrónovou špirálou.
Ozdoba
Citrónová špirála
Vybavenie
Koktejlový shaker
Príbeh
V roku 1967 vytvoril J. 'Popo' Galsini Saturn pre Majstrovstvá sveta v kokteiloch IBA a vyhral. Pomenovaný počas vesmírneho veku, keď rakety Saturn vypúšťali ľudstvo k hviezdam, tento kokteil zachytáva optimizmus a pocit úžasu tej éry. Je to tiki nápoj na báze ginu, čo je dosť vzácne na to, aby to bolo pozoruhodné. Chuť je mimo tohto sveta (slovná hračka zamýšľaná): botanika ginu sa stretáva s exotickou kyslicou marakuje, zatiaľ čo orgeat a falernum pridávajú vrstvy mandľovej sladkosti a korenia. Je zložitý, vyvážený a nepodobný ničomu inému v tiki kánone. Gin ho robí suchším a sofistikovanejším ako jeho rumové protivníky. Tento kokteil je pre prieskumníka - niekoho, kto chce tiki chute, ale oceňuje eleganciu ginu. Je ideálny pre tých, ktorí považujú rum za príliš ťažký alebo sladký, a pre kohokoľvek, kto chce ochutnať históriu kokteilov. Poznamky PIF: Kvalita marakujového sirupu tu záleží enormne. Použite čerstvý, ak je to možné, alebo vysoko kvalitný komerčný produkt. Tento drink žije a umiera svojou marakujou.