Scorpion Bowl
Klasika Trader Vic určená na zdieľanie. Silný a tropický.
Ingrediencie
- 60 mlBiely Rum
- 30 mlBrandy
- 30 mlGin
- 60 mlPomarančový Džús
- 45 mlCitrónová Šťava
- 15 mlOrgeat Sirup
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky ingrediencie do mixéra s 1 šálkou drveného ľadu.
- 2Mixujte do hladka.
- 3Nalejte do misky scorpion alebo tiki hrnčeka.
- 4Ozdobte gardéniou a mätou.
Ozdoba
Vetvičky mäty, jedlé kvety
Vybavenie
Mixér, Odmerka
Príbeh
Scorpion Bowl vytvoril Trader Vic v 30. alebo 40. rokoch, inšpirovaný spoločným havajským punčom nazývaným 'Lua', ktorý sa podával vo veľkej miske s viacerými slamkami. Verzia Trader Vic sa stala ikonou tiki, určenou na zdieľanie dvomi nebo viac ľuďmi pomocou dlhých slamiek pri pohľade na horiaci stred. Scorpion je klamne silný—rum, brandy a gin spájajú sily, zatiaľ čo tropické šťavy a orgeat udržiavajú všetko ovocné a hladké. Spoločný zážitok z pitia je súčasťou kúzla, meniaci kokteil na spoločenský rituál. Tento kokteil oslovuje skupiny hľadajúce spoločné dobrodružstvo a každého, kto miluje tiki kultúru. Je perfektný na párty, oslavné príležitosti alebo keď chcete vyhlásenie s dramatickým podaním. Profi tipy: Určené pre 2-4 ľudí—neskúšajte sami. Horiaci stred (zvyčajne rum 151 v šupke limetky) je tradičný, ale voliteľný. Kvalitný orgeat pridáva orechovú hĺbku. Používajte čerstvé citrusy. Autentický zážitok vyžaduje dlhé slamky a keramickú misku scorpion. Pomaly—je silnejší, ako chutí.