Slippery Nipple
Vrstvený shot s anízovou príchuťou zo Sambuca.
Ingrediencie
- 23 mlSambuca
- 23 mlBaileys Irish Cream
Inštrukcie
- 1Nalejte Sambuca do pohárika na shot.
- 2Navrstvite Baileys navrch.
- 3Pridajte kvapku grenadíny do stredu pre efekt bradavky.
Ozdoba
Kvapka grenadíny
Vybavenie
Barová lyžica
Príbeh
Slippery Nipple je bratranec Buttery Nipple, ktorý nahrádza butterscotch schnapps Sambucou na pridanie talianskeho anízového charakteru. Rovnako ako mnoho provokatívne pomenovaných shotov z 1980-tych rokov, názov bol navrhnutý tak, aby vyvolával smiech pri objednávaní v preplnených baroch. Pridaná kvapka grenadíny vytvára vizuálny efekt, ktorý robí náznakový názov trochu doslovnejším, pridávajúc farbu aj prezentačnú hodnotu. Chuťový profil kombinuje taliansky sladké drievko s írskou smotanou. Intenzívna anízová sladkosť Sambuca poskytuje charakteristický základ, zatiaľ čo smotana Baileys zmäkčuje a obohacuje zážitok. Grenadína pridáva minimálnu čerešňovo-granátovú sladkosť, ale vytvára vizuálny ohniskový bod. Kombinácia oslovuje tých, ktorí si užívajú chute sladkého drievka v sladkej forme. Slippery Nipple oslovuje nadšencov Sambuca, milovníkov sladkého drievka a tých, ktorí oceňujú vizuálnu prezentáciu aj hravú bárovú kultúru. Stal sa súčasťou panteónu vrstvených shotov z éry 80-tych rokov, ktoré zostávajú populárne na večierkoch a oslavách. Profi tipy: Grenadína musí byť opatrne kvapkaná do stredu vrstvy Baileys—klesá pomaly a vytvára vizuálny efekt. Použite slamku alebo tenkú bárovú lyžicu na kontrolu umiestnenia grenadíny. Sambuca pri izbovej teplote sa vrství lepšie ako chladená. Aníz môže byť polarizujúci—poznajte svoje publikum pred objednávaním kôl.