
Tuxedo Cocktail
Ozdobna variácia martini z obdobia pred prohibíciou s maraschinom a absentom.
Ingrediencie
- 45 mlGin
- 45 mlSuchý Vermut
- 8 mlMaraschino Likér
- 1 dashAbsint
- 2 dashPomarančový Bitter
Inštrukcie
- 1Pridajte všetky prísady do miešacej pohára s ľadom.
- 2Miešajte, kým sa dobre nevychladí.
- 3Precedte do vychladeného martinského pohára.
Ozdoba
Čerešňa a citrónový twist
Vybavenie
Miešacia pohár, Barová lyžica, Sitko Hawthorne
Príbeh
Tuxedo Cocktail bol pomenovaný podľa Tuxedo Club v New Yorku, kde vzniklo aj samotné smokingové sako. Je to zložitejšie martini pre formálne príležitosti, kde maraschino a absent pridávajú vrstvy chuti. Nápoj pre tých, ktorí považujú martini za príliš jednoduché.