Vietnamese Coffee Cocktail

Príbeh

Vietnamská ľadová káva (cà phê sữa đá) je zjavením pre každého, kto ju prvýkrát skúša—tmavo pražená káva robusta prekvapkaná malým kovovým filtrom, zmiešaná so sladkým kondenzovaným mliekom. Pridanie vodky premieňa tento obľúbený nápoj na sofistikovaný koktejl. Chuť je intenzívna: vietnamská káva je výrazná a mierne čokoládová, zatiaľ čo kondenzované mlieko pridáva hodvábnu sladkosť. Vodka poskytuje teplo bez súťaženia o pozornosť. Je to dezert, kofeín a koktejl v jednom pohári. Dokonalý pre milovníkov kávy, na popíjanie po večeri alebo keď potrebujete stimuláciu aj relaxáciu. Je to dar Vietnamu koktejlovej kultúre. Profi tipy: Autentické vietnamské značky kávy ako Trung Nguyen alebo Cafe Du Monde poskytujú správne praženie. Tradičný filter phin vytvára koncentrovanejší nálev, ale espresso funguje v núdzi.