Vodka Collins
Osviežujúca vodková verzia klasického Collinsa.
Ingrediencie
- 60 mlVodka
- 30 mlCitrónová Šťava
- 23 mlJednoduchý Sirup
- 60 mlSódová Voda
Inštrukcie
- 1Do shakeru s ľadom pridajte vodku, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup.
- 2Pretrepávajte, kým nie je dobre vychladené.
- 3Precedte do pohára Collins naplneného čerstvým ľadom.
- 4Doplňte sódou a jemne zamiešajte.
Ozdoba
Koliesko citróna a čerešňa
Vybavenie
Koktejlový shaker, Sitko Hawthorne
Príbeh
Vodka Collins sa objavil, keď popularita vodky vzrástla v Amerike v polovici 20. storočia. Dodržiava klasickú Collins formulu—liehovinu, citrusové plody, cukor a sódu—ale nahrádza gin vodkou, čím vytvára čistejší, neutrálnejší základ, ktorý oslovuje tých, ktorí považujú botanické tóny ginu za príliš výrazné.