Watermelon Soju

Príbeh

Kórejské letá sú horúce a vlhké a Watermelon Soju je dokonalá odpoveď—krásne jednoduchá kombinácia najdôležitejšieho ovocia sezóny s obľúbeným destilovaným nápojom národa. Je to prakticky letný prechodový rituál. Chuť je čistým letným osviežením: prirodzená sladkosť zrelého melónu dokonale ladí s čistým profilom soju. Je ľahký, hydratačný (no, tak nejako) a takmer nebezpečne ľahko sa pije. Niektoré verzie sa dokonca podávajú vo vydlabanom melóne pre divadelný efekt. Toto je pre party pri bazéne, dni na pláži a kohokoli, kto chce ochutnať kórejskú letnú kultúru. Je to dôkaz, že najlepšie koktaily nemusia byť zložité. Profesionálne tipy: Použite najzrelejší melón, aký nájdete—mal by byť voňavý a sýto červený. Niektorí ľudia namiesto ľadu zmrazujú kúsky melónu pre verziu pripomínajúcu ľadovú trieš.