Batanga
Mehiški koktel iz tequile in cole, tradicionalno mešan z nožem.
Sestavine
- 60 mlTekila Blanco
- 15 mlLimetin Sok
- 120 mlCola
- 1 pinchSol
Navodila
- 1Obrobite polovico kozarca highball s soljo.
- 2Napolnite kozarec z ledom.
- 3Dodajte tequilo in sok limete.
- 4Dopolnite s colo.
- 5Premešajte z nožem (tradicionalno).
Okrasitev
Kos limete in slani rob
Zgodba
Batanga je bil izumljen leta 1961 s strani Don Javierja Delgada Corone v baru La Capilla v Tequili, Mehika—mestu, kjer se je rodila tequila. Don Javier, ki je v baru delal več kot 50 let, je slavno mešal pijačo z istim velikim nožem, ki ga je uporabljal za rezanje limetk. Bar in pijača sta postala romarska mesta za navdušence tequile.