Batida de Côco
Kremni brazilski koktajl s kokosom. Nujen v stranskih barih.
Sestavine
- 60 mlCachaça
- 60 mlKokosovo mleko
- 30 mlKondenzirano mleko
- 1 cupLed
Navodila
- 1Dodajte vse sestavine v mešalnik.
- 2Zmešajte do gladkega.
- 3Nalijte v kozarec.
Okrasitev
Kokosove kosmiče
Oprema
Mešalnik
Zgodba
Batida de Côco (kokosova batida) spada v brazilsko družino 'batidas'—mešanih koktelov, ki združujejo cachaço s sadjem in sladkanim kondenziranim mlekom. Te pijače so postale temelj brazilske kulture na plažah sredi 20. stoletja. Okus je razkošno tropski in razvajujoč. Kokosovo mleko zagotavlja bogato, kremno teksturo s sladkim, oreškastim tropskim značajem. Sladkano kondenzirano mleko doda karamilizirano sladkost.