Batida de Coco

Zgodba

Batida de Coco je nastala iz brazilske kulture plaž, kjer so postale nujne preproste, osvežilne pijače, narejene z lokalno cachaço. 'Batida' pomeni 'pretreseno' ali 'pretepano' v portugalščini, kar se nanaša na proces mešanja. Kokosova različica je pridobila mednarodno slavo, ko je znamka likerja Batida de Coco postala dostopna po vsem svetu v 70. letih. Ta pijača ponuja čisto tropsko razvajanje—bogata kokosova krema se sreča z značilnim značajem sladkornega trsa cachače, ustvarja gladek, kremast koktel, ki ima okus kot sladica, vendar se pije kot osvežilna pijača. Cachača dodaja subtilen zeliščen funk, ki ga ohranja zanimivega. Batida de Coco pritegne tiste, ki ljubijo pina colade in kremaste tropske pijače. Je popolna za požirkovanje ob bazenu, plažne zabave ali kadarkoli želite nekaj sladkega in eksotičnega. Strokovni nasveti: Uporabite kokosovo kremo (kot Coco Lopez), ne kokosovega mleka—bogatost je bistvena. Kakovostna cachača naredi opazno razliko. Mešajte, dokler ni popolnoma gladko. Za variacije dodajte sveže sadje, kot so jagode ali ananas.