Bee Sting
Pikanten tequila sour z medom in svežo čili papriko.
Sestavine
- 60 mlTekila Blanco
- 23 mlLimetin Sok
- 23 mlMedeni Sirup
- 1 sliceČili
Navodila
- 1Zdrobite rezino čilija v shakerju.
- 2Dodajte tekilo, sok lime in medeni sirup z ledom.
- 3Močno stresajte, dokler ni dobro ohlajeno.
- 4Fino precedite v kozarec coupe.
Okrasitev
Tanka rezina čilija
Oprema
Shaker za koktajle, Hawthorne cedilo
Zgodba
Bee Sting se igra s kombinacijo sladko-pikantno, ki je postala priljubljena v modernih koktelih. Ime se nanaša tako na med kot na 'pik' pikantnosti čilija. To je naravna evolucija koktela Bee's Knees (gin, med, limona), prevedena v terroir tekile z dodanimi začimbami.