Breakfast Martini
Muhasta londonska kreacija z oranžno marmelado in ginom.
Sestavine
- 60 mlGin
- 15 mlCointreau
- 15 mlLimonin Sok
- 1 barspoonorange-marmalade
Navodila
- 1V shaker dodajte barsko žličko oranžne marmelade.
- 2Dodajte preostale sestavine z ledom.
- 3Močno stresajte, dokler se marmelada ne raztopi.
- 4Fino precedite v ohlajeno coupe kozarec.
Okrasitev
Oranžna lupina in kos opečenega kruha
Oprema
Shaker za koktajle, Hawthorne cedilo
Zgodba
Ustvaril ga je Salvatore Calabrese v Library Baru v Londonu konec devetdesetih let, Breakfast Martini je bil navdihnjen z jutranjo opečeno kruhko z marmelado njegove žene. Grenko-sladka oranžna marmelada dodaja edinstveno teksturo in kompleksnost temu, kar je v bistvu White Lady z marmelado.