Derby
Preprost, eleganten gin cocktail, ustvarjen za Kentucky Derby.
Sestavine
- 60 mlGin
- 2 dashBreskev Bitter
- 2 leafSveža Meta
Navodila
- 1Dodajte gin in breskvne grenkine v kozarec za mešanje z ledom.
- 2Dodajte liste mete.
- 3Mešajte, dokler ni dobro ohlajeno.
- 4Precedite v ohlajeno coupe kozarec.
Okrasitev
Sveži list mete
Oprema
Mešalna čaša, Barska žlica, Hawthorne cedilo
Zgodba
Cocktail Derby je povezan s Kentucky Derbyjem od konca 19. stoletja. Njegova preprostost—le gin, breskvni grenkini in meta—omogoča, da vsaka sestavina zablesti. Meta ga povezuje s slavnejšim Mint Julepom, uradnim napitkom Derbyja, hkrati pa ponuja lažjo alternativo na osnovi gina.