Enzoni

Enzoni

Osvežujoč gin sour, ki združuje grenkost Camparita s svežim zdrobljenim grozdjem.

4 minUnited StatesEnostavnoKozarec Rocks (Old Fashioned)Sour Koktajli

Sestavine

Navodila

  1. 1Zdrobite grozdje v shakerju.
  2. 2Dodajte gin, Campari, limonin sok in sirup z ledom.
  3. 3Stresajte, dokler se ne ohladi.
  4. 4Fino precedite v kozarec rocks z ledom.

Okrasitev

Grozdje na paličici

Oprema

Shaker za koktajle, Hawthorne cedilo, Tolkač

Zgodba

Ustvaril ga je Vincenzo Errico v Milk & Honey v New Yorku, Enzoni združuje elemente Negronija s svežim grozdnim sokom. Grozdje dodaja naravno sladkost in sadni okus, ki uravnoveša grenkost Camparita, kar ustvarja pijačo, ki je hkrati grenka in osvežujoča—sodobna klasika, ki je pridobila ogromno popularnost.