
Frozen Margarita
Zamrznjena različica klasične Margarite, ki jo je izumil Mariano Martinez v Dallasu.
Sestavine
- 60 mlTekila Blanco
- 30 mlCointreau
- 30 mlLimetin Sok
- 15 mlNavaden Sirup
Navodila
- 1Okrasite rob kozarca s soljo, če želite.
- 2Dodajte vse sestavine v mešalnik z 1,5 skodelice ledu.
- 3Mešajte, dokler ni gladko in kot zmes ledu.
- 4Nalijte v pripravljen kozarec.
Okrasitev
Kolešček limone, robnik soli
Oprema
Mešalnik, Merilec
Zgodba
Frozen Margarita je bila revolucionirana leta 1971, ko je dallaški restavrator Mariano Martinez predelal stroj za mehko sladoled za ustvarjanje doslednih zamrznjenih pijač. Njegov izum je preoblikoval svet koktajlov—nenadoma so bili popolnoma pomešani zamrznjeni napitki možni v velikem obsegu. Martinezov originalni stroj se zdaj nahaja v Smithsonianu. Zamrznjena margarita ponuja drugačno izkušnjo kot njena stresena sestrična—hladna, gladka tekstura jo dela neverjetno pitno, medtem ko razredčenje ledu omili pekočnost alkohola. Sladko-kisla ravnotežje ostaja, vendar se dostavi v osvežilni obliki zmesi ledu, popolni za toplo vreme. Ta koktajl pritegne tiste, ki iščejo hladno osvežitev in bolj dostopno izkušnjo s tekilo. Je popoln za zabave ob bazenu, obiske mehiških restavracij, vroče poletne dni ali kadarkoli želite nekaj svečanega in zabavnega. Strokovni nasveti: Ne mešajte preveč do vodnatosti—ustavite pri zmesi ledu. Kakovostna tekila še vedno šteje. Sveža limona sok je bistven. Mešanje razredči, zato boste morda potrebovali nekoliko manj sirupa kot pri streseni različici. Robnik soli je neobvezen, vendar tradicionalen. Ohladite posodo mešalnika za najboljše rezultate.