
Hemingway Special
Osebna različica Daiquirija Ernesta Hemingwaya, brez sladkorja za diabetičnega pisatelja.
Sestavine
- 60 mlBeli Rum
- 23 mlLimetin Sok
- 15 mlSok Grenivke
- 15 mlMaraschino Liker
Navodila
- 1Dodajte vse sestavine v shaker z ledom.
- 2Stresajte, dokler se dobro ne ohladi.
- 3Precedite v ohlajeno coupe kozarec.
Okrasitev
Kolesček limete
Oprema
Shaker za koktajle, Hawthorne cedilo
Zgodba
Znan tudi kot Hemingway Daiquiri ali Papa Doble, ta pijača je bila ustvarjena za Ernesta Hemingwaya v El Floridita v Havani. Hemingway je bil diabetik in je želel daiquiri brez sladkorja. Barman je dodal sok grenivke in maraschino liker kot kompenzacijo. Naj bi Hemingway spil 12-15 dvojnih porcij naenkrat.