Mint Julep

Mint Julep

Uradni napitek Kentucky Derby. Bourbon in meta na drobljenem ledu v srebrnem kelih.

4 minUnited StatesSrednjeJulep skodelicaSmash in Julep

Sestavine

Navodila

  1. 1Nežno zmeljite meto z enostavnim sirupom v julep kelihu.
  2. 2Dodajte bourbon.
  3. 3Napolnite z drobljenимледом.
  4. 4Mešajte, dokler kelih ne zmrzne.
  5. 5Dopolnite z več drobljenega ledu in okrasite s šopkom mete.

Okrasitev

Šopek mete

Oprema

Tolkač, Merilec, Barska žlica

Zgodba

Korenine Mint Julepa segajo v ameriško Jug 18. stoletja, kjer je bil izvorno predpisan kot zdravilni napitek. Postal je sinonim za Kentucky Derby leta 1938, ko ga je Churchill Downs naredil za uradni napitek proge. Skoraj 120.000 Mint Julepov se streže na Derbyju vsako leto, nadaljujoč tradicijo južne gostoljubnosti. Mint Julep je vaja v preprostosti in tehniki — aromatična svetlost sveže mete sreča toploto bourbona, ohlajena do ledene popolnosti z drobljenимледом. Srebrni ali kositer julep kelih ni le tradicija; lepo zmrzne in ohranja napitek ledeno hladnega. Je osvežujoč, aromatičen in popolnoma južen. Ta koktajl pritegne ljubitelje bourbona in vsakogar, ki ga privlači južna tradicija. Je popoln za zabave Kentucky Derby, vroče poletne dni ali kadarkoli želite upočasniti in pijuckati nekaj elegantnega na verandi. Strokovni nasveti: Nežno zmeljite meto — želite olja, ne grenko klorofila. Julep kelih naj zmrzne; če ne, ne mešate dovolj. Uporabite drobno drobljen led. Šopek mete kot okras je namenjen vdihavanju z vsakim požirkom. Kakovost bourbona je izjemno pomembna. Kratke slamice silijo vaš nos v meto.