Old Cuban

Old Cuban

Prefinjeni mojito s staranim rumom in šampanjcem, ustvarjen v Pegu Clubu.

4 minUnited StatesSrednjeKozarec CoupeŠampanjec Koktajli

Navodila

  1. 1Nežno zmečkajte metine liste s preprostim sirupom v shakerju.
  2. 2Dodajte rum, limetin sok in bitter z ledom.
  3. 3Pretresite, dokler ni dobro ohlajeno.
  4. 4Fino precedite v kozarec coupe.
  5. 5Dopolnite s šampanjcem.

Okrasitev

Vejica mete

Oprema

Shaker za koktajle, Hawthorne cedilo

Zgodba

Old Cuban je ustvarila Audrey Saunders v Pegu Clubu v New Yorku v zgodnjih 2000-ih in je sofisticirana različica Mojita. Z uporabo staranega ruma namesto belega in dopolnitvijo s šampanjcem je Saunders spremenila sproščeno kubansko pijačo v eleganten koktajl, vreden formalnih priložnosti.