
Rabo de Galo
Brazilska različica Manhattana s cachaço in Cynarom.
Sestavine
- 45 mlCachaça
- 30 mlcynar
- 15 mlSladki Vermut
Navodila
- 1Vse sestavine dodajte v kozarec rocks z ledom.
- 2Nežno premešajte, da se pomeša in ohladi.
Okrasitev
Zvita pomarančna lupina
Oprema
Barska žlica
Zgodba
Rabo de Galo (kar pomeni 'petelinski rep' v portugalščini) je brazilski koktel, ki združuje nacionalno žgano pijačo države, cachaço, z grenkobo Cynarja na osnovi artičok. Včasih ga imenujejo 'brazilski Manhattan' in je bil nedavno dodan na uradni seznam koktelov IBA, s čimer je priznana brazilska prispevka k svetovni kulturi koktelov.