
Regent's Punch
Kraljevski britanski punč, ustvarjen za princa regenta, pozneje kralja Jurija IV.
Sestavine
- 240 mlŠampanjec
- 120 mlTemni Rum
- 60 mlKonjak
- 30 mlPomarančni Curaçao
- 60 mlLimonin Sok
- 60 mlAnanasov Sok
- 120 mlZeleni Čaj
Navodila
- 1V posodo za punč zmešajte rum, konjak, curaçao, sokove in ohlajeni čaj.
- 2Dodajte velik ledeni blok.
- 3Tik pred serviranjem dolijte šampanjec.
Okrasitev
Koščki ananasa in rezine pomaranče
Oprema
punch-bowl
Zgodba
Regent's Punch je bil ustvarjen za Jurija, princa regenta (pozneje kralja Jurija IV.) v začetku 19. stoletja v Angliji. Vključitev zelenega čaja je bila takrat v modi, vrhnja plast šampanjca pa ga je naredila ustrezno aristokratskega. Predstavlja vrhunec zabave iz obdobja regentstva.