Ron con Coca

Zgodba

Ron con Coca je venezuelska različica kombinacije ruma in kole, ki se razlikuje od kubanskega Cuba Libre predvsem po uporabi venezuelskega zorjenega ruma (ron añejo) in preferenci, da se izpusti limona. Medtem ko je Kuba dala svetu Cuba Libre, bogat z limono, je Venezuela razvila lastno tradicijo okoli veličastnih zorjenih rumov, ki jih proizvajajo destilarne, kot so Santa Teresa, Diplomático in Cacique—žganje preveč dobro, da bi jih maskirali s citrusi, trdijo. Okus je neposreden, a dvignjen s kakovostnimi sestavinami: venezuelski ron añejo prinaša note karamele, vanilije in hrasta, ki se lepo prepletajo s sladkostjo kole. Brez rezanja limone je pijača bolj zaokrožena, slajša in bolj izrazito prikazuje značilnosti zorenja ruma. To je udobno pitje v svoji najbolj dostopni obliki—znani okusi, izvedeni z boljšimi sestavinami. Ron con Coca pritegne navdušence ruma, tiste, ki cenijo zorjena žganja, vsakogar, ki išče preproste užitke, in Venezuelce daleč od doma, ki hrepene po znanih okusih. Popoln za neformalna srečanja, gledanje športa, zabave na dvorišču in vsak trenutek, ko je preprosta pijača točno tisto, kar je potrebno. Strokovni nasveti: Kakovost vašega venezuelskega ruma je pomembna—uporaba zorjenega ron añejo to transformira iz osnovnega highballa v nekaj resnično okusnega. Diplomático Reserva Exclusiva ali Santa Teresa 1796 sta odlični izbiri. Predhodno ohladite vse sestavine za maksimalno osvežitev. Nekateri venezuelski bari dodajo kanec Angostura bitters za dodatno kompleksnost—preizkusite. Zgradite na svežem ledu v visoki kozarcu. Razprava o limoni se nikoli ne konča; dodajte jo, če želite, vendar jo preizkusite brez nje vsaj enkrat.