
Scorpion Bowl
Klasika Trader Vic, namenjena deljenju. Močan in tropski.
Sestavine
- 60 mlBeli Rum
- 30 mlBrandy
- 30 mlGin
- 60 mlPomarančni Sok
- 45 mlLimonin Sok
- 15 mlOrgeat Sirup
Navodila
- 1Dodajte vse sestavine v mešalnik z 1 skodelico zdrobljene ledu.
- 2Mešajte, dokler ni gladko.
- 3Vlijte v scorpion bowl ali tiki skodelico.
- 4Okrasite z gardenijo in meto.
Okrasitev
Vejice meta, užitne rože
Oprema
Mešalnik, Merilec
Zgodba
Scorpion Bowl je ustvaril Trader Vic v 30. ali 40. letih prejšnjega stoletja, navdihnjen s skupinskim havajskim punčem imenovanim 'Lua', ki se je stregel v veliki skledi z več slamicami. Trader Vicova različica je postala tiki ikona, namenjena deljenju med dvema ali več ljudmi z uporabo dolgih slamic med opazovanjem gorečega središča. Scorpion je varljivo močan—rum, brandy in gin združujejo moči, medtem ko tropski sokovi in orgeat ohranjajo vse sadje in gladko. Skupna izkušnja pitja je del čarovnije, ki koktel spremeni v družbeni ritual. Ta koktel pritegne skupine, ki iščejo skupno avanturo, in vsakogar, ki ljubi tiki kulturo. Popoln je za zabave, praznične priložnosti ali ko želite z gledališko predstavitvijo narediti izjavo. Strokovni nasveti: Namenjen za 2-4 osebe—ne poskušajte sami. Goreče središče (običajno rum 151 v lupinici limete) je tradicionalno, vendar neobvezno. Kakovostni orgeat doda oreškovo globino. Uporabite sveže citruse. Pristna izkušnja zahteva dolge slamice in keramično scorpion bowl. Počasi—močnejši je, kot je videti po okusu.