Seelbach

Zgodba

Seelbach naj bi bil odkrit v hotelu Seelbach v Louisvilleu leta 1917 in 'ponovno odkrit' leta 1995 s strani hotelskega vodje Adama Segerja. Zgodba pravi, da je natakar po nesreči razlil nekaj bourbona v šampanjski koktajl. Vendar se je kasneje razkrilo, da je bila romantična zgodba o izvoru izmišljena—Seger je pijačo ustvaril sam. Kljub temu je postala legitimna klasika. Seelbach združuje Kentucky in Francijo—karamelna toplina bourbona sreča peneči eleganco šampanjca, z nenavadno radodarno količino grenkih likierjev, ki dodajajo kompleksnost in globino. Pomarančna lupinica vse posvetli. To je praznični napitek s substanco. Ta koktajl privlači ljubitelje bourbona, ki iščejo nekaj prazničnega, in pivce šampanjca, ki želijo več globine. Popoln je za zabave Kentucky Derby, silvestrovo ali katerokoli priložnost, ki zahteva praznovanje z osebnostjo. Strokovni nasveti: Radodarna količina grenkih likierjev (po 7 vsakega!) je namerna in bistvenega pomena. Kakovosten bourbon šteje. Uporabite brut šampanjec. Zgradite v kozarcu, da ohranite mehurčke. Pomarančna lupinica naj bo stisnjena nad pijačo. Ta koktajl ima koristi od hladnih sestavin in ohlajenega kozarca.