Sherry Cobbler

Sherry Cobbler

Viktorijanska klasika, ki je popularizirala slamico v Ameriki.

4 minUnited StatesEnostavnoKozarec za vinoKlasični Koktajli

Navodila

  1. 1Zmečkajte rezine pomaranče s preprostim sirupom v shakerju.
  2. 2Dodajte sherry in led.
  3. 3Stresajte, dokler ni dobro ohlajeno.
  4. 4Precedite v kozarec za vino, napolnjen z zdrobljenim ledom.
  5. 5Okrasite s sezonskimi jagodami in vejico mete.

Okrasitev

Jagode, rezina pomaranče in vejica mete

Oprema

Shaker za koktajle, Hawthorne cedilo

Zgodba

Sherry Cobbler je bil eden najpopularnejših koktelov 19. stoletja in se mu pripisuje zasluga za predstavitev Američanov s slamico za pitje. Zdrobljen led ga je naredil osvežilnega, vendar težko pitnega, kar je privedlo do izuma koktajlske slamice. Charles Dickens ga je celo omenil v 'Martinu Chuzzlewitu' (1844), kar je pomagalo razširiti njegovo slavo po svetu.