Koktajl Thandai

Zgodba

Thandai je indijska praznična pijača—tradicionalno postrežena med Holijem, praznikom barv. Ta osvežujoča, začinjena mlečna pijača vsebuje mandlje, komarček, vrtnico in žafran v kombinaciji, ki jo uživajo že stoletja. Dodajanje vodke ustvari različico za odrasle, vredno vsakega praznovanja. Okus je eksotičen in kompleksen: mandlji zagotavljajo bogastvo, žafran dodaja svojo značilno medeno globino, kardamom prispeva aromatično toploto, rožna voda pa prinaša cvetlično eleganco. Je parfumiran, osvežujoč in popolnoma edinstven. Popoln za praznovanja Holi, posebne priložnosti ali ko želite doživeti indijske praznične tradicije v obliki koktajla. Pro nasveti: Korak namakanja mandljev je bistven za gladko teksturo. Uporabite pravi žafran—drag je, vendar naredi ogromno razliko. Nekateri tradicionalni recepti vključujejo bhang (konopljino pasto); ta različica ne.