
Three Dots and a Dash
Pijača Dona Beachcomberja iz obdobja druge svetovne vojne. Ime je Morzejeva abeceda za 'V' (Victory/Zmaga).
Sestavine
- 45 mlStarani rum
- 15 mlRhum Agricole
- 15 mlLimetin Sok
- 15 mlPomarančni Sok
- 15 mlMedeni Sirup
- 8 mlFalernum
- 1 tspAllspice Dram
- 1 dashAngostura Bitters
Navodila
- 1Združite vse sestavine v shakerju z ledom.
- 2Močno pretresite.
- 3Precedite v tiki skodelico z zdrobljenim ledom.
- 4Okrasite s tremi češnjami in ananasovo palčko.
Okrasitev
Tri češnje, ananasova palčka
Oprema
Shaker za koktajle
Zgodba
Don the Beachcomber je ustvaril ta domoljubni koktajl med drugo svetovno vojno. Ime je Morzejeva abeceda za 'V'—Zmaga. Okrasek pripoveduje isto zgodbo: tri češnje (pike) in ananasova palčka (črtica). To je bil Donov način podpore vojakom, medtem ko je delal tisto, kar je znal najbolje: pripravljal izjemne pijače. Okus je morda najboljše Donovo delo—kompleksno, a ne zapleteno. Vležani rum zagotavlja bogato, karamelno hrbtenico, medtem ko rhum agricole dodaja travnate, funky note. Med, falernum in allspice dram ustvarjajo plasti sladkosti in začimb, ki se razkrijejo z vsakim požirkom. Je praznično, prefinjeno in resnično okusno. To je za zgodovinarja koktajlov, tiki purista in vsakogar, ki želi okusiti košček ameriške vojne zgodovine. Popolno za praznovanja Dneva zmage ali kadarkoli se želite počutiti, kot da ste nekaj zmagali. PIF Opombe: Okrasek ni dekorativen—je sestavni del pomena pijače. Tri češnje (pike) in ena ananasova palčka (črtica) črkujeta 'V' v Morzejevi abecedi. Spoštujte tradicijo.