
Virgin Espresso Martini
Vsa kavna energija brez vodke. Odlično popoldansko osvežitev.
Sestavine
- 2 shotEspresso
- 30 mlVanilijev Sirup
- 15 mlKavni sirup
Navodila
- 1Pripravite svežo espresso.
- 2Dodajte sirupe in močno stresajte z ledom.
- 3Precedite v ohlajeno martini kozarec.
Okrasitev
Tri kavna zrna
Oprema
Shaker za koktajle
Zgodba
Virgin Espresso Martini počasti eno največjih stvaritev renesanse koktajlov, hkrati pa jo naredi dostopno vsem. Originalni Espresso Martini je izumil legendarni londonski barman Dick Bradsell v 80. letih, ko je mlada manekenka zahtevala nekaj, kar jo bo 'prebudilo in opilo'. Ta virgin različica ponuja 'prebujanje' brez 'opijanja', zajema prefinjeni profil s poudarkom na kavi, ki je original naredil globalni fenomen. Okus je intenzivna kavna prefinjenost. Sveža espresso zagotavlja pogumen, zapleten kavni značaj z naravno grenkobo, karamelnimi podtoni in tisto bistvenocremo. Vanilijev sirup doda gladko sladkost, ki posnema mehčalni učinek vodke, hkrati pa prispeva tople vaniljeve arome. Kavni sirup (ali sirup kavnega likerja) okrepi kavni okus in doda sladkost, ki bi jo zagotovil kavni liker. Ko se pravilno streše, rezultat razvije značilno peneč vrh, ki to pijačo naredi tako vizualno prepoznavno. Ta mocktail pritegne ljubitelje kave, ki cenijo prefinjeno predstavitev, vsakogar, ki išče popoldansko ali povečerno osvežitev, in tiste, ki imajo radi Espresso Martini, a želijo ostati budni. Popolna je za poslovne večerje, popoldanska srečanja ali kadarkoli želite razkošno kavno izkušnjo. Predstavitev v martini kozarcu jo dvigne daleč nad navadno ledeno kavo. Strokovni nasveti: Sveža, vroča espresso je absolutno bistvena—toplota pomaga ustvariti značilno peno pri stresanju. Stresajte izjemno močno vsaj 15 sekund, da razvijete debelo, kremno plast pene. Espresso naj bo pred stresanjem rahlo ohlajeno, a ne hladno—mlačno deluje najbolje za razvoj pene. Uporabite kakovostne kavne sirupe; poceni različice imajo umetni okus. Okras s tremi kavnimi zrni je tradicionalen—domnevno predstavljajo zdravje, bogastvo in srečo. Postrežite takoj; pena hitro izgine.