Watermelon Soju
Osvežilen korejski poletni koktel, ki združuje soju s svežo lubenico.
Sestavine
- 60 mlSoju
- 1 cupLubenica
- 15 mlNavaden Sirup
Navodila
- 1Zmešajte svežo lubenico do gladkega.
- 2Precedite v kozarec z ledom.
- 3Dodajte soju in sirup.
- 4Dobro premešajte.
Okrasitev
Rezina lubenice
Oprema
Mešalnik
Zgodba
Korejska poletja so vroča in vlažna, Watermelon Soju pa je popoln odgovor—čudovito preprosta kombinacija najznačilnejšega sadja sezone z ljubljenim žganjem naroda. To je praktično poletni prehodni obred. Okus je čisto poletno osvežitev: naravna sladkost zrele lubenice se popolnoma ujema s čistim profilom sojuja. Lahek je, vlažilen (no, nekako) in skoraj nevarno lahko pijačen. Nekatere različice se celo postrežejo v izdolbeni lubenici za teatralen učinek. To je za zabave ob bazenu, plažne dneve in vsakogar, ki želi okusiti korejsko poletno kulturo. To je dokaz, da najboljši koktejli ne potrebujejo biti zapleteni. Strokovni nasveti: Uporabite najzrelejšo lubenico, ki jo lahko najdete—biti mora dišeča in globoko rdeča. Nekateri ljudje zamrznejo kose lubenice namesto uporabe ledu za različico slush.