
Bahama Mama
Një koktej i dashur karaibik me rum, kokos dhe lëngje tropikale.
Përbërësit
- 30 mlRum i Errët
- 30 mlRum Kokosi
- 15 mlLiker Kafeje
- 60 mlLëng Ananas
- 60 mlLëng Portokalli
- 15 mlGrenadine
Udhëzimet
- 1Kombinoni të gjithë përbërësit në shaker me akull.
- 2Tundeni fuqishëm.
- 3Kulloni në gotë hurricane të mbushur me akull.
- 4Dekoroni me ananas dhe qershi.
Dekorimi
Copë ananasi, qershi
Pajisjet
Shaker Koktejesh
Historia
Bahama Mama është shpirt i pastër karaibik në një gotë. Me origjinë nga brigjet e puthura nga dielli të Bahamave, ky koktej kap gjithçka të bukur në jetën e ishullit—ngrohtësinë, ëmbëlsinë dhe një shpirt të qetë që bën shqetësimet të zhduken. Ajo që e bën këtë pije të veçantë është shtesa e papritur e likerit të kafesë, që shton një thellësi dhe kompleksitet të hollë që e ngre atë mbi pijet tipike tiki. Rumi i errët sjell nota karameli, rumi i kokosit shton ëmbëlsi tropikale dhe lëngjet krijojnë një kanavacë freskuese. Kompleks por i arritshëm. Kjo është pija për ato mbrëmje magjike pushimesh kur dielli po perëndon, gishtat e këmbëve janë në rërë dhe nuk keni absolutisht askund ku të jeni. Është po aq e përshtatshme në mangallat verore ose kurdoherë që keni nevojë të transportoheni mendërisht në ishuj. Shënime profesionale: Mos e kapërceni likerin e kafesë—është përbërësi sekret që barmenët përdorin për të krijuar thellësi pa mbizotëruar profilin tropikal.