
Bandung Cocktail
Një koktej i frymëzuar nga pija popullore rozë e trëndafilit nga Singapori/Malajzia.
Përbërësit
- 45 mlVodka
- 30 mlShurup Trëndafili
- 60 mlQumësht i Avulluar
- 60 mlUjë me Gaz
Udhëzimet
- 1Mbushni gotën me akull.
- 2Shtoni vodka dhe shurup trëndafili.
- 3Shtoni qumësht të avulluar.
- 4Plotësoni me ujë sode dhe trazoni.
Dekorimi
Petale trëndafili
Historia
Air Bandung është pija ikonike rozë e Singaporit dhe Malajzisë—shurup trëndafili i përzier me qumësht të avulluar, duke krijuar diçka të ëmbël, kremoz dhe vizualisht mbresëlënëse. Ky koktej shton vodka në recetën e dashur, duke transformuar nostalgji në jetë nate. Shija është lulore dhe kremoze: shurupi i trëndafilit ofron ëmbëlsi të parfumuar (jo mbizotëruese kur balancuar si duhet), ndërsa qumështi i avulluar shton një pasuri dalluese të ndryshme nga kremi i freskët. Ngjyra është një rozë e denjë për Instagram. E përsosur për ata që duan shijen e trëndafilit, pije të denja për Instagram, ose dëshirojnë të përjetojnë kulturën e pijeve të Azisë Juglindore me një prekje për të rritur. Këshilla profesionale: Shurupi i trëndafilit është i disponueshëm në tregjet aziatike ose të Lindjes së Mesme—ngjyra rozë është thelbësore për përvojën. Qumështi i avulluar (jo i kondensuar) është tradicional; ëmbëlsia e tij e karamelizuar ndryshon nga qumështi i freskët.