
Batida de Coco
Një koktel brazilian kremoz. Batida do të thotë 'tundur' ose 'rrahur' në portugalisht.
Përbërësit
- 60 mlKaçasa
- 60 mlKrem Kokosi
- 15 mlShurup i Thjeshtë
Udhëzimet
- 1Shtoni të gjitha përbërësit në një mikser me akull.
- 2Përzieni derisa të jetë e qetë.
- 3Derdheni në një gotë highball.
Dekorimi
Flokë kokosi
Pajisjet
Blender, Jigger
Historia
Batida de Coco doli nga kultura e plazhit brazilian, ku pijet e thjeshta, përfreskuese të bëra me cachaça lokale u bënë thelbësore. 'Batida' do të thotë 'tundur' ose 'rrahur' në portugalisht, duke iu referuar procesit të përzierjes. Versioni me kokos fitoi famë ndërkombëtare kur marka e likierit Batida de Coco e bëri atë të aksesueshme në të gjithë botën në vitet '70. Kjo pije ofron kënaqësi tropikale të pastër—kremi i pasur kokosi takon karakterin e veçantë të kallam sheqeri të cachaçës, duke krijuar një koktel të qetë, kremoz që ka shije si embëlsirë por pihet si një pije freskuese. Cachaça shton një funk të hollë bimor që e mban atë interesante. Batida de Coco tërheq ata që duan pina coladas dhe pijet tropikale kremoze. Është perfekte për pirje pranë pishinës, festat në plazh ose kurdo që dëshironi diçka të ëmbël dhe ekzotike. Këshilla profesionale: Përdorni krem kokosi (si Coco Lopez), jo qumësht kokosi—pasuria është thelbësore. Cachaça me cilësi bën një ndryshim të dukshëm. Përzieni derisa të jetë plotësisht e qetë. Për variacion, shtoni fruta të freskëta si luleshtrydhe ose ananas.