
Cable Car
Një variacioni klasik modern i sidecar me rum të erëzuar, i krijuar në San Francisco.
Përbërësit
- 45 mlRum i Erëzuar
- 23 mlCuraçao Portokalli
- 23 mlLëng Limoni
- 15 mlShurup i Thjeshtë
Udhëzimet
- 1Zbukuroni buzën e një gote coupe me sheqer kanelle.
- 2Shtoni të gjithë përbërësit në një shaker me akull.
- 3Tundni derisa të ftohet mirë.
- 4Kulloni në gotën e përgatitur.
Dekorimi
Buzë me sheqer kanelle dhe lëvore portokalli
Pajisjet
Shaker Koktejesh, Sitë Hawthorne
Historia
Krijuar nga Tony Abou-Ganim në Starlight Room në San Francisco në vitet 1990, Cable Car u emërua sipas transportit ikonik të qytetit. Është në thelb një Sidecar me rum të erëzuar në vend të konjak-ut, erezirat plotësojnë buzën me sheqer kanelle. Fitoi çmimin Cable Car Award në San Francisco World Spirits Competition.