Goombay Smash

Historia

Zonja Emily Cooper krijoi Goombay Smash në Blue Bee Bar të saj në Green Turtle Cay në Bahamas, dhe u bë aq legjendar sa njerëzit planifikojnë pushime të plota rreth tij. Emëruar sipas muzikës së festivalit Junkanoo ("goombay"), kjo pije kap gëzimin dhe ritmin e festës së Bahamasit. Shija është lumturi e pastër ishullore—rumi i kokosit ofron bazën tropikale, rumi i errët shton thellësi dhe kompleksitet, dhe kombinimi i lëngjeve të ananasit dhe portokalli krijon një shkëlqim frutash. Triple sec shton një skaj delikat portokalli. Është freskues, lehtë për t'u pirë dhe rrezikshëm i varur. Kjo është për udhëtarin, aventurierin dhe këdo që beson se koktejet më të mira vijnë me histori. E përkryer për festa në plazh, kremtime me temë ishullore ose sa herë që keni nevojë për atmosferën e Bahamasit. Shënime PIF: Çdo bar në Bahamas ka versionin e tij—kjo është më afër origjinalit sipas dokumenteve. Rumi i errët float shtohet ndonjëherë për t'i dhënë pijeve thellësi shtesë dhe një gradient të bukur ngjyrash.