
Kentucky Mule
Një variacion me bourbon i Moscow Mule.
Përbërësit
- 60 mlBourbon Whisky
- 15 mlLëng Lime
- 120 mlBirrë Xhenxhefili
Udhëzimet
- 1Mbusheni kupën e bakrit me akull.
- 2Shtoni bourbon dhe lëng limoni.
- 3Plotësoni me birrë xhenxhefili.
- 4Trazojeni butësisht.
Dekorimi
Rondele limoni, degëz mente
Historia
Kentucky Mule aplikon shabllonin e Moscow Mule në frymën vendase të Amerikës, bourbon-in. Ndërsa Moscow Mule origjinale u krijua në vitet 1940 për të promovuar vodkën Smirnoff, banakierët krijues më në fund e kuptuan se kombinimi i xhenxhefilit dhe limonit punon shkëlqyeshëm me shumë frymëra. Kentucky Mule u shfaq si përgjigja e botës së bourbon-it ndaj çmendrisë së Mule, duke ofruar kompleksitet më të madh të shijes se origjinali me vodkë, duke ruajtur atë karakter freskues karakteristik. Shija është menjëherë e njohur për adhuruesit e Mule por me ngrohtësinë dhe kompleksitetin dalluese të bourbon-it. Eferveshenca e ëmbël-pikante e birrës së xhenxhefilit përzihet me notat e vaniljës, karameles dhe lisit të bourbon-it në mënyra që vodka thjesht nuk mund të arrijë. Limoni i freskët shton aciditet që balancojnë gjithçka bukur. Aty ku një Moscow Mule është i pastër dhe i thjeshtë, një Kentucky Mule ka thellësi dhe personalitet. Kentucky Mule tërheq dashamirësit e bourbon-it që duan diçka më të lehtë, adhuruesit e Moscow Mule që kërkojnë më shumë shije, dhe kushdo që kërkon një koktej bourbon të aksesueshëm që është përfundimisht freskues. Perfekte për tubime verore, argëtim të rastësishëm, shikimin e sportit ose çdo rast me mot të ngrohtë ku bourbon-i duket shumë i rëndë por ju ende dëshironi atë shije dalluese. Këshilla profesionale: Përdorni një bourbon me provë më të lartë (100 proof) në mënyrë që shija të mos humbasë në birrën e xhenxhefilit. Birra cilësore e xhenxhefilit ka rëndësi të madhe—kërkoni marka me kafshim të vërtetë xhenxhefili. Kupa e bakrit nuk është vetëm estetike; e mban pijen më të ftohtë më gjatë. Vetëm lëng limoni i freskët, asnjëherë në shishe. Trazojeni butësisht pas ndërtimit për të integruar pa humbur karbonizimin. Për thellësi shtesë, provoni të shtoni një pikë Angostura bitters.