Matcha Highball
Një koktej japonez unik që kombinon uiskin me matcha ceremoniale.
Përbërësit
- 60 mlUiski Japonez
- 0.5 tspMatcha
- 15 mlShurup i Thjeshtë
- 90 mlUjë me Gaz
Udhëzimet
- 1Tretni matchën në një sasi të vogël uji të nxehtë.
- 2Tundni uiskin, përzierjen e matchas dhe shurupin me akull.
- 3Kullojeni në një gotë highball me akull.
- 4Plotësojeni me ujë me gaz.
Dekorimi
Spërkatje pluhuri matcha
Pajisjet
Shaker Koktejesh
Historia
Matcha Highball sjell së bashku traditën e lashtë të ceremonisë japoneze të çajit me kulturën e saj moderne të uiskisë. Matcha—çaji i gjelbër i bluar hollë i përdorur në ceremonitë shekullore—takon uiskin në një pije që mund të vinte vetëm nga Japonia. Shija është ndryshe nga çdo koktej tjetër: shija bimore, pak e hidhur dhe me shije bari e matchas plotëson ngrohtësinë e uiskisë në mënyra të papritura. Rezultati është tokësor, kompleks dhe thellësisht i kënaqshëm. Ngjyra e gjelbër është befasuese—si të pish një pyll. Ky është për dashamirët e çajit, entuziastët e kulturës japoneze dhe pirësit aventurierë që kërkojnë diçka vërtet unike. Është perfekt për mbrëmje kontemplative ose kur dëshironi që pija juaj të nxisë bisedë. Këshilla profesionale: Përdorni matcha ceremoniale, jo kulinare—ndryshimi është i konsiderueshëm. Rrahni matchën mirë për të shmangur topat, dhe mos e teproni me ëmbëlsuesin; hidhësia e hollë e matchas është pjesë e përvojës.