
Rabo de Galo
Një variant brazilian i Manhattan duke përdorur cachaça dhe Cynar.
Përbërësit
- 45 mlKaçasa
- 30 mlcynar
- 15 mlVermutin e Ëmbël
Udhëzimet
- 1Shtoni të gjitha përbërësit në një gotë rocks me akull.
- 2Përzieje butë për të përzier dhe ftohur.
Dekorimi
Lëvore portokalli e përdredhur
Pajisjet
Lugë Bari
Historia
Rabo de Galo (që do të thotë 'bishti i gjelin' në portugalisht) është një koktej brazilian që kombinon pijen kombëtare të vendit, cachaçën, me hidhësinë e bazuar në angjinare të Cynar. Ndonjëherë quhet 'Manhattan brazilian' dhe së fundmi u shtua në listën zyrtare të kokteeve të IBA, duke njohur kontributin e Brazilit në kulturën globale të kokteeve.