
Rusty Nail
Një digestiv skocez ngrohës që kombinon scotch të përzier me likër mjaltë-bimësh.
Përbërësit
- 45 mlUiski Skocez
- 23 mlDrambuie
Udhëzimet
- 1Shtoni scotch dhe Drambuie në një gotë rocks mbi akull.
- 2Përzierjeni butësisht për të kombinuar.
- 3Shtrydhni një rrotë limoni mbi pijen nëse dëshironi.
Dekorimi
Rrotë limoni (opcionale)
Pajisjet
Lugë Bari
Historia
Rusty Nail u shfaq në fillim të viteve 1960, ndoshta krijuar në 21 Club në New York City. U bë pije karakteristike e epokës Rat Pack, e përqafuar nga Frank Sinatra dhe bashkëkohësit e tij. Emri mund të referohet në ngjyrën e tij qelibar ose ndoshta te përzierësi që përdorej fillimisht. Drambuie, likeri skocez me mjaltë dhe bimë, gjeti partnerin e tij të përsosur në këtë kombinim të thjeshtë por të sofistikuar. Profili i shijes është tërësisht ngrohtësi dhe rehatim. Scotch i përzier ofron thellësi të tymosur dhe malti me nota drithërash, ndërsa Drambuie kontribuon me ëmbëlsinë e tij karakteristike të mjaltit, hyzmet dhe përzierjen sekrete të bimëve. Kombinimi është më i madh se pjesët e tij—mjalti rrumbullakos skajet e scotch-it ndërsa scotch-i ankoron ëmbëlsinë e Drambuie. Rusty Nail tërheq entuziastët e scotch-it, ata që gjejnë uiskinë të pastër shumë intensive dhe këdo që kërkon një pije ngrohtëse para gjumit. Është veçanërisht ngushëlluese në mbrëmje të ftohta, ekuivalenti i lëngshëm i të qenit ulur pranë zjarrit. Këshilla profesionale: Raporti është personal—filloni me 2:1 dhe rregulloni sipas shijës. Scotch i përzier funksionon më mirë se single malt; ruani shishet luksoze për të pirë të pastër. Disa e preferojnë të përzierin dhe të servirë në një kupë coupe. Një rrotë limoni shton shkëlqim por është opcionale. Përdorni një kub të madh akulli për të ngadalësuar hollimin.