Scorpion Bowl
Një klasik i Trader Vic për t'u ndarë. I fuqishëm dhe tropik.
Përbërësit
- 60 mlRum i Bardhë
- 30 mlBrendi
- 30 mlXhin
- 60 mlLëng Portokalli
- 45 mlLëng Limoni
- 15 mlShurup Orgeat
Udhëzimet
- 1Shtoni të gjithë përbërësit në një blender me 1 filxhan akull të thërrmuar.
- 2Përzihen derisa të bëhet i butë.
- 3Derdheni në një tas scorpion ose gotë tiki.
- 4Zbukuroni me gardenia dhe mente.
Dekorimi
Degëza mente, lule të ngrënshme
Pajisjet
Blender, Jigger
Historia
Scorpion Bowl u krijua nga Trader Vic në vitet '30 ose '40, i frymëzuar nga një punch hawaii komunitar i quajtur 'Lua' që shërbehej në një tas të madh me disa pipa. Versioni i Trader Vic u bë një ikonë tiki, e menduar për t'u ndarë nga dy ose më shumë persona duke përdorur pipa të gjata ndërsa shikojnë qendrën në flakë. Scorpion është mashtrues i fuqishëm—rum, brendi dhe xhin bashkojnë forcat ndërsa lëngjet tropikale dhe orgeat mbajnë gjithçka frutore dhe të butë. Përvoja e pirjes së përbashkët është pjesë e magjisë, duke e kthyer koktelin në një ritual social. Ky koktel tërheq grupet që kërkojnë aventurë të përbashkët dhe kushdo që do kulturën tiki. Është e përsosur për festa, raste festive ose kur dëshironi të bëni një deklaratë me prezantim teatral. Këshilla Pro: E menduar për 2-4 persona—mos e provoni vetëm. Qendra në flakë (zakonisht rum 151 në lëvore limoni) është tradicionale por opsionale. Orgeat cilësor shton thellësi arrash. Përdorni agrume të freskëta. Përvoja autentike kërkon pipa të gjata dhe një tas scorpion prej qeramike. Shkoni ngadalë—është më e fortë se sa shije.