Sgroppino
Një digestiv venecian që kombinon sorbë limoni me prosecco dhe vodkë.
Përbërësit
- 60 mlProsecco
- 30 mlVodka
- 2 scoopSorbetë Limoni
Udhëzimet
- 1Shtoni sorbë limoni në një blender ose tas përzierje.
- 2Shtoni vodkë dhe përzieni derisa të bëhet e butë.
- 3Shtoni ngadalë prosecco ndërsa trazoni butësisht.
- 4Derdheni në një gotë flute të ftohur.
Dekorimi
Lëvore limoni ose mente e freskët
Pajisjet
Blender
Historia
Sgroppino është një pije tradicionale veneciane pas darkës, e shërbyer midis pjatave ose si freskues të shijes. Emri vjen nga 'sgropare' që do të thotë zgjidhje—si zgjidhja e nyjës në stomak pas një vakteje të rëndë. Kjo kombinim elegant i sorbës së limonit, proseccos dhe vodkës është si fresk ashtu edhe ndihmëse për tretjen.