Sherry Cobbler
Një klasik i epokës viktoriane që popularizoi pipëtën në Amerikë.
Përbërësit
- 90 mlAmontillado Sherry
- 15 mlShurup i Thjeshtë
- 2 slicePortokall
Udhëzimet
- 1Shtyp feta portokalli me shurup të thjeshtë në një shaker.
- 2Shto sherry dhe akull.
- 3Tund derisa të jetë mirë i ftohur.
- 4Kulloje në një gotë vere të mbushur me akull të thërmuar.
- 5Dekoroje me mana sezonale dhe një degëz mente.
Dekorimi
Mana, fetë portokalli dhe degëz mente
Pajisjet
Shaker Koktejesh, Sitë Hawthorne
Historia
Sherry Cobbler ishte një nga koktelët më të njohur të shekullit të 19-të dhe kreditohet për prezantimin e amerikanëve me pipëtën e pijeve. Akulli i thërmuar e bënte atë freskues por të vështirë për tu pirë, gjë që çoi në shpikjen e pipëtës për koktele. Charles Dickens madje e ka përmendur atë në 'Martin Chuzzlewit' (1844), duke ndihmuar në përhapjen e famës së tij në të gjithë botën.