Spanish Coffee

Spanish Coffee

Një koktel kafeje teatral i flambuar me buzë sheqeri të karamelizuar.

5 minUnited StatesE vështirëGota Irish CoffeeKokteje Kafeje

Përbërësit

Udhëzimet

  1. 1Vini buzë sheqeri në gotë dhe flamboni rumin për të karamelizuar.
  2. 2Shtoni brendi dhe likër kafeje në gotë.
  3. 3Hidhni kafe të nxehtë.
  4. 4Mbuloni me krem të rrahur.
  5. 5Zbukuroni me arra muskatesh të grirë nëse dëshironi.

Dekorimi

Arra muskatesh të grirë

Historia

Spanish Coffee është kokteli i kafesë karakteristik i Portland, Oregon, i bërë i famshëm nga Huber's Cafe që nga viti 1976. Përgatitja teatrale në tavolinë—flambimi i rumit për të karamelizuar buzën e sheqerit—e bën atë po aq shfaqje sa dhe pije. I pasur, i ëmbël dhe ngrohtës.