Suffering Bastard

Historia

Joe Scialom krijoi këtë ilaç legjendar për dehje në Hotel Shepheard të Kajros gjatë Luftës së Dytë Botërore, veçanërisht për ushtarët britanikë që po rimerreshin nga nata e kaluar. Emri kap saktësisht se si ndiheshin ata ushtarë—dhe si shpresonin të ndiheshin më mirë. Legenda thotë se ishte aq efektiv sa u bë thelbësor për përpjekjet e luftës. Profili i shijes është shkëlqyeshëm i balancuar: bourbon-i jep ngrohtësi, xhini shton kompleksitet botanik, dhe birra e xhenxhefilit sjell eferveshencën pikante që e bën këtë koktej vërtet restaurues. Angostura hidhërat qetësojnë stomakun ndërsa limoni ndriçon gjithçka. Është ilaç që ka shije kënaqësie. E përsosur për mëngjesin e së dielës, ditën pas festës së zyrës, ose për këdo që beson se ilaçi më i mirë për tepricën është më shumë tepricë—vetëm tepricë më e mirë. Është gjithashtu thjesht një koktej i shkëlqyer, me ose pa dehje. Shënime PIF: Përdorni birrë të vërtetë xhenxhefili, jo ale xhenxhefili—goditja pikante është thelbësore për vetitë restauruese. Hidhërat gjithashtu nuk janë opsionale; ato po bëjnë punë të vërtetë këtu.