Umeshu Tonic

Historia

Umeshu (vera e kumbullës japoneze) bëhet duke njomur pemën ume në alkool dhe sheqer—një traditë që daton shekuj më parë. Umeshu Tonic është mënyra moderne dhe rifreskuese për të shijuar këtë pije të dashur, e popullarizuar në izakaya në të gjithë Japoninë. Shija është perfeksioni i ëmbël-të thartë: frutoziriteti natyral i umeshu—pjesërisht kajsi, pjesërisht kumbull, unikisht i vet—takohet me notat e hidhura të kuininës së tonikut. Kombinimi është më kompleks se sa do të prisje nga një recetë kaq e thjeshtë. Është menjëherë e aksesueshme por mjaft interesante për entuziastët e koktejeve. E përsosur si aperitiv, për pirje verore ose si hyrje në pijet e forta japoneze. Kjo pije fiton të gjithë ata që e provojnë. Këshilla Profesionale: Umeshu cilësore bën të gjithë ndryshimin—kërkoni marka japoneze si Choya. Zbukurimi i kumbullës së konservuar nuk është vetëm dekorim; ta hash në fund është pjesë e përvojës.