
Vietnamese Coffee Cocktail
Një version alkoolik i cà phê sữa đá. I pasur, i ëmbël dhe i fortë.
Përbërësit
- 45 mlVodka
- 60 mlKafe Vietnameze
- 30 mlQumësht i Kondensuar
Udhëzimet
- 1Gatuani kafe të fortë vietnameze duke përdorur një filtër phin.
- 2Lëreni të ftohet pak.
- 3Shtoni vodkë dhe qumësht të kondensuar.
- 4Shërbeni mbi akull.
Dekorimi
Asnjë
Historia
Kafeja e akullt vietnameze (cà phê sữa đá) është një zbulim për këdo që e provohet për herë të parë—kafe robusta e pjekur errët e pikuar përmes një filtri të vogël metalik, e përzier me qumësht të kondensuar të ëmbëlsuar. Shtimi i vodkës e transformon këtë pije të dashur në një koktej të sofistikuar. Shija është intensive: kafeja vietnameze është e guximshme dhe lehtësisht me shije çokollate, ndërsa qumështi i kondensuar shton ëmbëlsi mëndafshi. Vodka ofron ngrohtësi pa konkuruar për vëmendje. Është ëmbëlsirë, kafeinë dhe koktej në një gotë. E përsosur për dashamirët e kafesë, për të pirë pas darkës, ose kur keni nevojë si për stimulim ashtu edhe për relaks. Është dhurata e Vietnamit për kulturën e koktejeve. Këshilla profesionale: Markat autentike të kafesë vietnameze si Trung Nguyen ose Cafe Du Monde ofrojnë pjekjen e duhur. Filtri tradicional phin krijon një infuzion më të koncentruar, por espresso funksionon në rast emergjence.